萩市にある醸造元「岩崎酒造株式会社」。ここで醸し出される美酒「長陽福娘 さくらさくら」を購入した。「長陽福娘」は、創業当時蔵元で岩崎家に相次いで女の子が誕生したことから、その子らが福々しい良い娘に育つようにと願って命名されたという。
「長陽福娘 さくらさくら」は、やまぐち桜酵母を使って仕込んだ純米酒で、ワイン感覚の甘酸っぱく低アルコール（９％）のライト感覚のお酒。食前酒や和食以外の料理との組み合わせもＯＫ。今回は「長陽福娘 純米酒」もサービスでいただきました（＾＾）V
「東京でも販売を始め、東京の酒屋居でも飲むことが出来るようになった」と岩崎社長。是非ご堪能あれ。ちなみに私は、ゲロゲロ下～戸、ゲロゲロ下～戸（^^;）
お求めは、岩崎酒造株式会社 萩市東田町５８番地 TEL 0838-22-0024 FAX 0838-22-8611